Viessmann repousse les limites dans presque tous les domaines
Avec vous, Viessmann met tout en œuvre pour répondre à vos besoins spécifiques.
Les roses sont rouges, les violettes sont bleues - Viessmann conserve toutes les fleurs au frais pour vous !
Être fleuriste, c'est offrir des produits frais et des services personnalisés aux moments les plus émouvants de la vie de vos clients : mariages, remises de diplômes, anniversaires, promotions, anniversaires de mariage et même funérailles. Comment faire pour que le professionnalisme et les fleurs ne se flétrissent pas sous une telle pression ? L'une des solutions consiste à aller au-delà des besoins immédiats et à trouver un partenaire de confiance capable de répondre aux besoins en matière de réfrigération.
Le refroidissement est la clé
Des solutions de réfrigération commerciale sont nécessaires pour aider les vendeurs à conserver de grandes quantités de fleurs coupées. La réfrigération minimise la détérioration des fleurs en ralentissant le taux de croissance, la perte d'eau, la production et la sensibilité à l'éthylène et le développement microbien. En fait, investir dans des chambres froides et des armoires réfrigérées de qualité peut potentiellement augmenter les ventes tout en réduisant les déchets. En effet, le stockage des fleurs à la température optimale permet de conserver l'humidité et la fraîcheur des pétales pendant une à trois semaines, selon la variété.
Un groupe froid adapté permet d'économiser beaucoup d'argent sur la consommation d'énergie. Un réfrigérateur moderne consomme beaucoup moins d'électricité et utilise des fluides frigorigènes naturels, ce qui apaise la mauvaise conscience en reme d'écologie.
Viessmann, en tant que l'un des principaux fabricants européens de systèmes de réfrigération, de chambres froides et vitrines réfrigérées, mise sur l'efficacité énergétique, la pérennité et la facilité d'utilisation. Ce sont quelques conseils pour sélectionner les meilleures unités de stockage réfrigérées pour une entreprise florale de petite ou moyenne taille.
Ce qu'il faut rechercher dans une solution de réfrigération :
1. Température stable
Les fleurs conservent leur fraîcheur plus longtemps à des températures froides (2-4°Celsius). En fait, selon l'espèce, elles peuvent durer jusqu'à 3 semaines si elles sont refroidies de manière appropriée. Pour obtenir les meilleurs résultats, la chambre froide doit fournir un refroidissement uniforme et faire circuler l'air de manière efficace.
2. Technologie d'économie d'énergie
Il est tout à fait naturel qu'une entreprise et ses stocks prennent de l'ampleur. La croissance exige efficacité et modularité, et une cabine de refroidissement ou une chambre froide à économie d'énergie en est un excellent exemple. Une armoire frigorifique de haute qualité sera utile à long terme à une entreprise : 8 à 12 ans exactement. Certes, il s'agit d'un investissement, mais il sera amorti en un temps relativement court.
3. Grands écrans
Lorsque les clients entrent, la réaction souhaitée par de nombreux propriétaires d'entreprise est de les "épater" : Le client doit savoir qu'il peut être servi et recevoir les fleurs les plus fraîches et les plus beaux bouquets. C'est pourquoi les grands présentoirs aux formes modernes sont les meilleurs. Ils permettent non seulement de conserver vos produits, mais aussi de mettre en valeur vos fleurs.
4. Facilité de nettoyage
Un magasin de fleurs propre et bien entretenu a un impact considérable sur la satisfaction du client et sa perception de la qualité. Cela dit, la vie n'est pas toujours aussi rose, notamment parce que les fleurs coupées produisent facilement des déchets et que l'environnement humide peut accumuler des saletés et des bactéries. Lors du choix de la solution de réfrigération, il convient de prêter une attention particulière à la façon dont l'unité a été conçue pour l'hygiène et la facilité de nettoyage. Cela fera une grande différence pour l'image du magasin et le temps de travail du personnel à long terme.
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