Viessmann irá al límite en casi todos los segmentos
Junto con usted, Viessmann hará todo lo posible para satisfacer sus necesidades especiales.
Las rosas son rojas, las violetas son azules: ¡Viessmann mantiene todas las flores frescas para usted!
Ser florista significa brindar productos frescos y servicios personalizados en los momentos más emotivos de la vida de sus clientes: matrimonios, graduaciones, cumpleaños, promociones, aniversarios e incluso funerales. ¿Cómo evitar que tanto el comportamiento profesional como las flores se marchiten bajo tanta presión? Una forma es mirar más allá de las necesidades inmediatas: encontrar un socio confiable que pueda ayudar con las necesidades de refrigeración.
La refrigeración es clave
Se necesitan soluciones de refrigeración comercial para ayudar a los proveedores a conservar grandes cantidades de flores cortadas. El enfriamiento minimiza el deterioro de las flores al reducir las tasas de respiración, la pérdida de agua, la producción de etileno, la sensibilidad al etileno y el desarrollo microbiano. De hecho, invertir en cámaras frigoríficas y armarios refrigerados de calidad puede aumentar potencialmente las ventas y, al mismo tiempo, reducir los residuos. Esto se debe a que almacenar las flores a la temperatura óptima mantendrá los pétalos húmedos y frescos hasta por 1 a 3 semanas, según la especie.
El tipo correcto de unidad de refrigeración ahorra mucho dinero en consumo de energía. Un refrigerador moderno consume considerablemente menos electricidad y utiliza refrigerantes naturales; alivia la conciencia ecológica ya que son muy ecológicos.
Como uno de los principales productores de sistemas de refrigeración, cámaras frigoríficas y armarios frigoríficos de Europa, Viessmann cree en la eficiencia energética, la sostenibilidad y la facilidad de uso. De hecho, enumeramos algunos consejos para seleccionar las mejores unidades de almacenamiento refrigeradas para una empresa floral pequeña o mediana.
Cosas que buscar en una solución de refrigeración:
1. Temperatura estable
Las flores mantienen su frescura por más tiempo a temperaturas frías (2-4 grados Celsius). De hecho, dependiendo de la especie, pueden durar hasta 3 semanas si se enfrían adecuadamente. Para obtener mejores resultados, el gabinete de enfriamiento debe proporcionar un enfriamiento uniforme en todo momento, además de hacer circular el aire de manera eficiente.
2. Tecnología de ahorro de energía
Es natural que una empresa y su inventario crezcan en tamaño. El crecimiento exigirá eficiencia y modularidad, y un armario para flores o una cámara frigorífica que ahorre energía es un excelente ejemplo de ello. Un armario frigorífico de alta calidad será de gran utilidad para una empresa a largo plazo: lo óptimo sería entre 8 y 12 años, para ser exactos. Sí, es una inversión, pero se amortizará en un tiempo relativamente corto.
3. Pantallas grandes
Cuando los clientes ingresan, la reacción deseada para muchos dueños de negocios es "sorprender" al cliente: el cliente necesita saber que puede ser atendido y provisto con las flores más frescas y los ramos de flores más hermosos. Por eso las pantallas grandes con toques modernos son las mejores. No sólo conservan sus productos, sino que también exhiben las flores de manera hermosa.
4. Facilidad de limpieza
Una floristería limpia y bien mantenida puede tener un gran impacto en la experiencia del cliente y en la percepción de calidad. Dicho esto, la vida no siempre es tan color de rosa, especialmente porque las flores cortadas producen basura fácilmente y el ambiente húmedo puede acumular suciedad y bacterias. Al elegir la solución de refrigeración, es útil prestar especial atención al diseño de la unidad para garantizar la higiene y la facilidad de limpieza. Esto marcará una gran diferencia en la imagen de la tienda y en el tiempo de trabajo del personal a largo plazo.
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